Kasvissyöjän on Pariisissa hyvä olla, sillä kasvisravintoloita ja kasvispainotteisia ravintoloita löytyy jo moneen lähtöön, uusia syntyy koko ajan eikä enää tarvitse tyytyä pelkkään falafeliin tai ankeaan salaattiin. Esittelen tässä muutamia vaihtoehtoja, joista useimmista itselläni on omakohtaista kokemusta. En ole kasvissyöjä, mutta syön kasvispainotteisesti ja mielelläni reissuillani tutustun paikallisiin vegeravintoloihin.
Pari vuotta sitten Pariisiin syntyi suoranainen kasvisravintoloiden ryhmittymä, joka kantaa nimeä Veggietown. Muutaman korttelien säteellä on parikymmentä ravintolaa, jotka joko tarjoilevat kasvisvaihtoehtoja tai ovat kokonaan kasvis- tai vegaanisia ravintoloita. Itse olen käynyt Veggietownissa testaamassa Café Pinsonin, jonka viikonloppubrunch oli erinomainen. Useimmat alueen ravintoloista ovat konstailemattomia, edullisia ja monissa on take away -mahdollisuus. Tähän alueeseen kannattaa ehdottomasti käydä tutustumassa.
Veggietownissa kierrellessä voi samalla ihastella ranskalaisen katutaiteilija Invaderin teoksia, joita hän on varta vasten tälle alueelle tehnyt. Veggietown sijaitsee 9:nnessä ja 10:nnessä arrondissementissa ja tämän linkin takaa löytyy alueen kartta ravintoloineen sekä kuvia Invaderin teoksista.
Veggietownista itään sijaitsee trendikäs Marais’n alue. Myös sieltä löytyy Veggietownissakin testaamani Café Pinson, jonka ovi on Marais’n toimipisteessä niin huomaamaton, että sen ohi kävelee helposti. Ravintola on pienellä kadulla osoitteessa 6 rue du Forez. Café Pinsonia vastapäätä löytyy kiva ja paikallisten keskuudessa suosittu Nanashi, joka ei ole kasvisravintola, mutta josta aina löytyy hyviä kasvisvaihtoehtoja. Suosittelen testaamaan myös paikan vadelmajuustokakun! Nanashillakin on toinen toimipiste Veggietownissa. Nanashi on auki lounaalla ja illallisella, kellonajat kannattaa tarkistaa netistä. Kulman takana Marais’n Nanashista löytyy tiivistunnelmainen ja trendikäs vegaaniravintola Wild And The Moon, joka on auki aamuvarhaisesta lähtien. Wild And The Moonissa on tarjolla iso valikoima mehuja ja kaikenlaista syötävää, mm. kasvis-bowleja ja päivittäin vaihtuva lounasannos. Mehut ovat kalliita, mutta kun eräänkin mehun nimi on Better Than Botox, niin kyllähän siitä voi vähän maksaakin 😀 Mainittakoon myös sivuhuomautuksena, että paikan tarjoilijamiehet ovat kuin suoraan mallitoimistosta…
Centre Pompidoun takana osoitteessa 24 rue Rambuteau sijaitsee Le Potager du Marais -niminen kasvisravintola, joka on pieni ja hyvin suosittu. Olen syönyt siellä kahdesti ja ollut molemmilla kerroilla tyytyväinen. Le Potager du Marais ei ole mikään trendiravintola, vaan vähän nuhjuinen ja simppeli kasvismesta. Pääruoat maksavat n. 14-18 euroa. Ravintola on auki keskiviikosta sunnuntaihin klo 12-16 ja klo 19-24.
Les Halles -ostoskeskuksen läheltä osoitteesta 41 rue des Bourdonnais löytyy viihtyisä kasvisravintola Veget’Halles, jossa olen käynyt kerran. Söin seitan-annoksen, joka oli erinomainen kuten myös nauttimani inkiväärimehu. Pääruokien hinta on n. 13 € ja tarjolla on myös päivittäin vaihtuva lounasvaihtoehto. Ravintola on auki lounaalla klo 12-15 ja illallisella klo 19-23.
Pariisi on kuuluisa falafel-paikoistaan, joista kenties suosituin sijaitsee Rue des Rosiers -kadulla. L’As du Fallafel -kioskin edessä näkee usein pitkän jonon ja ruokaa on paikasta jonottanut kuulemma myös Lenny Kravitz, mitä ravintola muistaa aina mainostaa. Mikäli jono on liian pitkä niin samalta kadulta ja sen liepeiltä löytyy myös muita falafel-ravintoloita.
Niin ikään Marais’ssa sijaitsee Hank Vegan Burger (55 Rue des Archives), jota en ole itse testannut, mutta joka on ilmeisen suosittu. Vegaaniravintola tarjoilee burgereiden lisäksi pitsaa ja on auki päivittäin klo 12-22.
Nettiä tutkimalla löytää tietysti ajantasaisimmat tiedot kaupungin kasvisravintoloista, mutta jos tykkää kirjoista (kuten minä) voi kysellä Pariisin kirjakaupoista Paris végétarien -nimistä pientä kirjaa, johon on listattu kaupungin kasvisravintolat arrondissementien mukaan. Aukioloaikojen ja yhteystietojen lisäksi jokaisesta ravintolasta on informatiivinen kuvaus. Oma kirjani on vuodelta 2015 ja olen huonolla menestyksellä etsinyt uudempaa painosta, mutta toivottavasti sellaisen vielä Pariisista löydän.
Tässä oli siis muutamia omia suosikkejani. Kasvisravintoloita ilmestyy koko ajan lisää erityisesti kolmannen ja kymmenennen arrondissementin alueille, joten kannattaa pitää silmät auki siellä päin kävellessään tai googlata netistä infot uusimmista paikoista.
Pariisin lumo 